Orbisk Webinar | Discover the hidden costs of food waste
Food waste isn’t just a sustainability issue. It’s a hidden drain on your margins. Join us on Tuesday 24th of June for a practical look at how unnoticed waste chips away at your profits - and what you can do about it. This session is built for hospitality professionals who want to run tighter, more profitable kitchens. We’ll show you how to spot where money slips through the cracks and how to fix it with tools that work in real kitchens.
Speaker
Faye Fruitema
Impact Coach at Orbisk
Faye Fruitema is Impact Coach bij Orbisk, het food-tech bedrijf dat AI inzet om professionele keukens te helpen voedselverspilling terug te dringen en efficiënter te werken via geautomatiseerde monitoring. Ze werkt direct samen met keukenteams om hun eigen verspillingsdata om te zetten in actie. Op die manier helpt ze chefs precies te zien waar eten én geld wordt verspild en hoe concrete acties ervoor kunnen zorgen om dat terug te winnen.