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Accumulation de graisses dans le foie : une approche précoce et globale

Accumulation de graisses dans le foie : une approche précoce et globale

NOV

12

Thursday, November 12

11:30 AM - 12:30 PM

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Le foie joue un rôle central dans la régulation du métabolisme énergétique, de la glycémie et des lipides, ainsi que dans les mécanismes de détoxification. Sous l'influence de facteurs tels qu'une alimentation déséquilibrée, la sédentarité, l'excès de masse grasse ou encore certains déséquilibres métaboliques, une accumulation progressive de graisses (stéatose) au niveau hépatique peut s'installer de manière silencieuse, parfois bien avant l'apparition de symptômes ou d'anomalies biologiques clairement identifiables.

Ce webinaire a pour objectif d'aider les professionnels de santé à mieux comprendre les mécanismes impliqués, à repérer les signes précoces et à découvrir quels moyens peuvent être mobilisés dans une démarche de prévention et d'accompagnement personnalisé.

Au programme :

  • Comprendre les mécanismes de l'accumulation de graisses dans le foie (stéatose hépatique) ;
  • Identifier les déséquilibres métaboliques associés ;
  • Présenter les leviers nutritionnels et de mode de vie ;

Speakers

Franck Gigon

Franck Gigon

Médecin, micronutritionniste et phytothérapeute

Docteur en médecine, micronutritionniste et phytothérapeute, Franck Gigon exerce depuis plus de vingt-cinq ans en cabinet libéral. Titulaire du DIU « Alimentation, Santé et Micro-nutrition », il a été chargé d'enseignement au DUMENAT pendant plus de dix ans et coordinateur de médecine préventive universitaire à Paris-Sorbonne. Auteur de nombreux ouvrages sur les plantes médicinales et l'optimisation alimentaire, il est membre du comité de rédaction de la revue Phytothérapie (Lavoisier) et secrétaire adjoint du Syndicat National de Médecine Intégrative et Fonctionnelle.

Pascal Sirvent

Pascal Sirvent

Directeur scientifique et médical, Valbiotis

Docteur en en Sciences Biologiques et Biochimiques pour la Santé, Pascal Sirvent est directeur scientifique et médical de Valbiotis depuis 2017, où il pilote la recherche préclinique et translationnelle. Ancien maître de conférences à l'Université Clermont Auvergne, ses travaux portent sur les maladies métaboliques, la résistance à l'insuline et la physiologie de l'exercice.

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Thursday, November 12

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