La responsabilité comme pilier de la stratégie : retours et conseils d'entreprises du secteur alimentaire🎄

Joséphine Bournonville est la cofondatrice de Foodyssey, un groupe alimentaire engagé qui développe des marques comme Omie et Supernature, en soutenant les filières pour accélérer la transition vers une agriculture régénérative et une alimentation saine et transparente. Après un parcours en investissement et M&A dans l'industrie, elle s’est consacrée à réinventer les modèles alimentaires, en plaçant l’impact au cœur de la croissance.

Nicolas Schweitzer est le co-fondateur et CEO de La Vie™️, la start-up foodtech française qui veut mettre fin à l’élevage intensif dans la joie et la bonne humeur. Pour atteindre cet objectif, La Vie™️ propose des produits 100 % végétaux, ultra-gourmands et systématiquement meilleurs pour la santé que leurs équivalents animaux.

Yannick Le Breton évolue depuis 20 ans au sein de la Conserverie la belle-iloise. Après avoir occupé différentes fonctions en lien avec l’industriel (gestion industrielle puis qualité), il a progressivement pris de nouvelles responsabilités au niveau du groupe (amélioration continue et RSE) pour occuper depuis 2 ans le poste de directeur Transformation et RSE. Il s'occupe par exemple du Comité de Mission, car l'entreprise est "Entreprise à Mission" depuis 2023, ainsi que des stratégies pour assurer la pérennité de l'entreprise dans les décennies à venir, malgré les enjeux du siècle.

Pierre-Alix Lloret-Bavai est le cofondateur de 2tonnes, l'atelier pédagogique et immersif qui a déjà permis à plus de 350 000 personnes de s’engager pour le climat, en créant leur propre scénario de transition écologique jusque 2050.

Véritable phénomène, l’atelier, choisi en 2023 pour la formation du gouvernement français, est déployé au sein d'organisations tel que Veolia, Société Générale, Danone, HEC Paris ou Centrale-Supélec, grâce à une communauté de quelques 10 000 animatrices et animateurs actifs plus de 30 pays.

Aventurier dans l'âme, entrepreneur protéiforme, humaniste convaincu, son parcours l'a mené de l'organisation d'expéditions en Antarctique à l'entrepreneuriat à impact contre la gabegie énergétique en Argentine, en passant par un tour de France à pied.

C'est ce parcours qui a forgé son engagement : lutter contre le cynisme, sous toutes ses formes, et faire de l'enjeu écologique l'opportunité d'une transition juste et humaniste, bénéfique à l'humanité et au vivant.